Description
Pour un apéritif tout simplement ou sur du pain d´épices, ce bloc de foie gras de canard peut s’allier parfaitement au vin La Fleur de Bégot du Château Bégot, Côtes de Bourg 2018.
Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos blocs de foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier.
Une texture onctueuse de foie gras entier.
A l’apéritif sur du pain légèrement toasté ou bien en entrée agrémentés d’une salade verte, gésiers confits et de noix.
Verrine de 90 g – pour 1 à 2 personnes
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