Calvados – Calvados Coquerel

• Coquerel Calvados, AOP Calvados, finition fût de bourbon
  
• Profil : Assemblage d’eaux de vie de cidre élevées 4 à 7 ans,  41% vol
• Vieillissement : fût de chêne
• Finition : Fût de Bourbon pendant 14 mois
• Caractéristiques  : Un nez gourmand et fruité aux arômes de vanille et de fruits cuits. Une bouche onctueuse, beurrée, aux arômes de miel et de pommes cuites. Une finale fondue et chocolatée.
• Conseil : Servir entre 15° et 18° entre deux plats, sur des fromages de Normandie, type Pont – l’évêque, Livarot, Camembert, des desserts aux pommes, aux poires, au chocolat et en digestif.

Topette

• • 1/3 de Calvados
  • 2/3 de café
    Ajoutez 1/3 de calvados dans 2/3 de café chaud à la fin du repas.