Description
- Depuis juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d’ingrédients locaux en provenance d’une quinzaine de fermes et d’exploitations partenaires d’Auvergne.
Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL et l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Nos produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.
- composition
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Betterave* (76%), huile de tournesol*, chèvre fermier* (8%) (lait de chèvre*, présure, ferment lactique), vinaigre cidre*, échalote*, sel, farine de riz*, poivre blanc*.
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique
Lait de chèvre
conseils d’utilisation :
Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues…).
conseils de conservation :
A conserver à température ambiante. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g énergie 137.0 kcal / 568.0 kJ matières grasses 9.3 g dont acides gras saturés 2.3 g glucides 8.8 g dont sucres 5.3 g protéines 3.2 g sel 0.8 g
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