Tattoo Blanc – Sauvignon et Gros Manseng – Domaine Maubet

Couleur : Vin Blanc sec et gras

Type : sec gras et aromatique

Région : Sud-Ouest

Appellation : IGP Côte de Gascogne

Nom de la cuvée : Domaine de Maubet « Sauvignon et Gros Manseng »

Cépage(s) : Sauvignon et Gros Manseng

Notre appréciation à la dégustation : De couleur jaune clair, un nez subtile et intense avec une multitude d’arômes; fleurs de cassis (sauvignon), poire, pêche, ananas et fruits exotiques. Une attaque avec beaucoup de gras et de la rondeur. En milieu de bouche, on ressent des notes de fleurs blanches et de mangue. Finale aromatique et ample avec toujours du gras. Délicieux !

Conseils accords mets/vins : Servir à 10/12°C et accompagnera : saumon fumé, blanquette de veau et autres viandes blanches ou poissons en sauce.