Description
Caractéristiques
Cépage prestigieux originaire de Bourgogne nous donnant des vins fruités et très fins avec une belle acidité. Sur un terroir comparable aux meilleures situations du Mâconnais, le Chardonnay du domaine La Capitaine est à la fois généreux et élégant.
Gastronomie
Ce vin est le digne compagnon d’un poisson noble (cru ou cuit), de crustacés ou d’un feuilleté aux champignons. Convient également pour l’apéritif.
Conservation
3 à 8 ans
Température de service
10 à 12 °C
Avis
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